Depuis longtemps, Laurent, chef-cuisinier du restaurant LA CUISINE à Montereau est un adepte des éco-déplacements et de l'usage en ville de la bicyclette aussi utile à sa forme personnelle et à la lutte contre la pollution qu'économe en place de stationnement (6 vélos pour une voiture).
Comme chez nos voisins d'Europe du Nord (où le soleil ne brille pas tous les jours), il a décidé d'équiper son vélo d'une remorque spécial enfants pour pouvoir emmener ses fistons à l'école.
Bravo pour cette initiative qui ne peut qu'inciter le SITCOME a aller encore plus loin dans ses locations de vélos en 2009.
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