A trente minutes de Montereau et de la future maison du terroir, j'ai pu visiter les ateliers de fabrication du "Comptoir du Cacao" qui emploie plusieurs dizaines de salariés.
Notre territoire élargi rengorge de pépites comme cette entreprise connue et reconnue situé à Bazoches qui propose des produits de qualité distribués dans des boutiques de Paris (52 rue St Placide 75006 & 192 av de Versailles 75016), par correspondance (www.comptoircacao.com), par les salons spécialisés dans le chocolat et la gastronomie et par de nombreuses épiceries fines en France et à l’étranger : La Grande Epicerie de Paris, Lafayette Gourmet. Zabar's et Chelsea Market Baskets New-York. Sickles Market New- Jersey. Dean & Deluca et Plaza Tokyo. Globus Gourmet Moscou.
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