Avec un peu de retard, je voulais adresser mes compliments à la charmante équipe de la confrérie du Brie de Montereau qui a tenu un stand pendant toute la foire de Montereau.
Je reviendrais prochainement sur l'ouverture en fin d'année de la laiterie du Pays de Montereau qui s'ouvrira à Saint Germain Laval et produira du Brie de Montereau avec du lait de Laval en Brie.
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